أفضل تطبيقات الطبخ والوصفات لهاتفك المحمول

إذا كنت بحاجة إلى القليل من المساعدة حول المطبخ ، فهناك عدد لا يحصى من تطبيقات الطهي المنزلية التي ستساعدك في فرز وصفاتك ، واكتشاف المفضلة الجديدة ، وإبقائك على رأس كل مرحلة من مراحل عملية الطهي.

في هذه المقالة ، نلقي نظرة فاحصة على بعض تطبيقات الطهي الأكثر شيوعًا لنظامي التشغيل iOS و Android. إنها مساحة مزدحمة ، ولكن مع القليل من التجربة والخطأ ، ستجد قريبًا تطبيقًا لا يمكنك الطهي بدونه.

لذيذ

السعر: مجاني / 4.99 دولارًا شهريًا

Yummly هي أداة ذكية لاكتشاف الوصفات التي تبني ملفًا شخصيًا للوصفات التي تم تجميعها من جميع أنحاء الويب ، بناءً على التفضيلات التي تقدمها في ملفك الشخصي.

هذا ليس مجرد واحد من تلك التطبيقات الأكبر هو الأفضل ، بل يسعى بصدق إلى تصميم الخدمة وفقًا لأذواقك الفردية. إنه يعتمد على ملايين الوصفات من أمثال BBC Good Food و Allrecipes و Epicurious.

Yummly هي مجموعة من الوصفات المختلفة من جميع أنحاء الإنترنت. سترى عددًا كبيرًا من الوصفات لمجموعة واسعة من الأطباق التي تم جمعها من جميع أنحاء الإنترنت. سيتم تزويدك بدليل خطوة بخطوة لإعداد كل من الأطباق.

يمكنك أيضًا البحث عن وصفات مع فلاتر تشمل المكونات وأنواع النظام الغذائي والحساسية والمتطلبات الغذائية والمزيد. يمكنك أيضًا تحديد أنماط المطبخ إذا كنت تريد التركيز على منطقة معينة من العالم.

هناك نسخة مجانية من هذا التطبيق ، ولكن الإعلانات المنبثقة التي تدعمه يمكن أن تكون مزعجة قليلاً. إنها خدمة ممتازة من جميع النواحي ، لذا قم بتجربة الإصدار المجاني وفكر في الترقية إلى الإصدار المميز إذا كان يعمل بشكل جيد بالنسبة لك.

Allrecipes عشاء سبينر

مجاني

الشيء الذكي في هذا التطبيق هو أنه مصمم للعمل مع المكونات التي لديك في الثلاجة أو الثلاجة في أي وقت. يعد ذلك أمرًا رائعًا لتجنب النفايات وتقليص الفواتير المنزلية.

كما يوحي الاسم ، تم تصميم التطبيق حول قاعدة البيانات الأساسية - هائلة - Allrecipes. أدخل المكون الرئيسي ، ومقدار وقت الطهي المتاح ، ونوع الوجبة التي ترغب في تحضيرها ، وستقدم عشاء Spinner أفضل توصية ممكنة.

يمكنك البحث عن وصفات ، وحفظ مجموعة مختارة من المفضلة ، وكذلك مشاهدة مقاطع الفيديو المضمنة. خيارات التصفية الغذائية محدودة قليلاً ، لذا راقب المكونات بعناية عندما يتعلق الأمر بالحساسية.

قصص المطبخ

مجاني

قصص المطبخ is built around a database of high quality, easy to follow recipes. Many of these are accompanied by videos to help you finish each dish, but where video isn’t available you’ll instead find clear instructions and polished images.

تبدأ الوصفات نفسها مع طهاة مطبخ Kitchen Stories الداخليين ، مع التركيز على أطباق بسيطة باستخدام مكونات قليلة ، والتي تقدم نتائج رائعة. يمكنك البحث عن الإلهام باستخدام عدد من المرشحات المختلفة ، من المأكولات الإقليمية إلى أوقات الطهي.

إذا كنت طباخًا محليًا قليل الخبرة ، فستجد أيضًا الكثير من البرامج التعليمية المفيدة جدًا للتعامل مع بعض المهام الأكثر صعوبة في المطبخ. يمكن للتطبيق أيضًا إنشاء قوائم تسوق تلقائيًا ، وتحويل القياسات عند اللزوم.

التطبيق مدعوم بشكل جيد ، مع تدفق مستمر من الوصفات ومقاطع الفيديو الجديدة لإلهامك على أساس أسبوعي!

فرن كبير

مجاني / Pro Membership options available

فرن كبير boasts around 350,000 recipes, so it’s safe to say there’s plenty here to keep you busy for some time to come.

ومع ذلك ، فهي ليست مبسطة تمامًا مثل العديد من التطبيقات الأخرى في هذه الجولة ، لذلك قد تجدها صعبة للغاية للتنقل.

من الصعب التغلب على الكمية ، لكننا لا نوصي بتحديد نفسك بهذا التطبيق فقط. هناك تطبيقات طبخ ممتازة أخرى تتميز بوصفات أقل ، ولكنها تتضمن نوع الوظائف المحسنة التي تجعل هذا النوع من أصدقاء المطبخ يتألق حقًا.

مدير وصفات البابريكا

السعر: 4.99 دولارات

مدير وصفات البابريكا is an extremely useful app if you’re the kind of person who already has a robust collection of recipes.

يحتوي التطبيق نفسه على متصفح مدمج خاص به. كل ما عليك فعله هو الانتقال إلى وصفتك المفضلة في أي مكان على الويب ، والنقر على زر على الشاشة ، وستتم إضافة الوجبة إلى مجموعتك تلقائيًا.

يمكنك أيضًا استخدام Paprika لكسر الوصفات إلى مكوناتها الفردية ، كما أنها تتميز بوظيفة قائمة التسوق لمساعدتك في الحصول على البقالة التي تحتاجها بحد أدنى من الضجة.

ميزة يدوية أخيرة هي وظيفة تحجيم الوصفة. إذا كانت وصفة معينة تخدم أربعة أشخاص ، على سبيل المثال ، يمكنك استخدام Paprika لحساب مقدار كل مكون ستحتاجه لخدمة أصغر أو أكبر.

طيب المذاق

مجاني

قد يتعرف مشجعو Buzzfeed على اسم Tasty على أنه الانطباع الذي يركز على الطعام لهذا الناشر الذي يتمتع بشعبية كبيرة. لديها أيضًا قناة YouTube ناجحة للغاية مع متابعة هائلة حقًا.

يأخذ هذا التطبيق أكثر من نهج المجتمع لتقييم ومراجعة الوصفات. توقع تقييمات المستخدمين ونصائح المكافآت من طهاة هواة العالم الحقيقي مثلك تمامًا. هذا سيساعدك على تعديل وتحسين نسختك الخاصة من كل طبق إلى الكمال.

كما هو الحال مع معظم التطبيقات في هذه الجولة ، هناك الكثير من الفلاتر لمساعدتك على تضييق المجموعة الضخمة من الوصفات وفقًا لمتطلباتك الغذائية المحددة. يتم دعم هذه الوصفات بمقاطع فيديو سريعة وسهلة المتابعة.

إذا كنت تميل إلى إحداث فوضى في المطبخ ، فما عليك سوى أن تدرك أن Tasty لا تدعم التحكم الصوتي حاليًا ، لذلك قد تسبب أصابعك المزعجة القليل من الفوضى في هاتفك أو جهازك اللوحي.

SideChef

مجاني / $4.99 (monthly)

أثناء عملية التسجيل ، ستقوم SideChef بإدخال معلومات الملف الشخصي المتعلقة بالنظام الغذائي والذوق. سيساعدك ذلك على تضييق بعض المفضلة الجديدة من قاعدة البيانات الرائعة للوصفات التي توفرها.

بالإضافة إلى ذلك ، سيتم تزويدك بسلسلة من اقتراحات الوجبات الأسبوعية. نحتاج جميعًا إلى القليل من التنوع في تخطيط وجباتنا ، ومن الرائع أن يكون لديك تطبيق يدفعك إلى الخروج من مناطق راحتك.

مثل العديد من التطبيقات الواردة في هذا الاستعراض ، يتميز SideChef أيضًا بقائمة تسوق مدمجة حتى لا تفوت أي مكونات حيوية في متجر البقالة! تساعدك عناصر التحكم في الصوت أيضًا في التنقل في الصفحة دون التسبب في تلف الهاتف أو الجهاز اللوحي.

بشكل عام ، التطبيق مناسب تمامًا لطهاة الهواة والمتقدمين على حد سواء ، ويسمح لك تكامل الوسائط الاجتماعية بتقديم توصيات وتعديل الوصفة لعائلتك وأصدقائك.

كوكباد

مجاني / $2.99

كوك باد   is another community-driven app, one where you, your friends and the rest of the userbase upload recipes into a central database.

هل تشعر بالقلق من مشاركة إبداعاتك؟ لحسن الحظ ، أدرج المطورون بعض إعدادات الخصوصية ، مما يعني أنه يمكنك الاحتفاظ بالأشياء لنفسك حتى تكون متأكدًا من أن تحفتك جاهزة للمشاركة مع العالم.

على الرغم من أنه ليس أفضل تطبيق بشكل عام ، إلا أنه يمثل منعشًا للأشياء في مكان مزدحم للغاية. كما أنه سهل الاستخدام للغاية ، وبالتأكيد لن تترك الرغبة عندما يتعلق الأمر بالتنوع. هناك العديد من الوصفات الفريدة من نوعها كما يوجد طهاة على المنصة!

رائع

مجاني

رائع packs in more than 35,000 tried and tested recipes from some of the biggest cooking websites in the business. It’s regularly updated as well, so you’re unlikely to outpace it as you develop your skills.

توفر لك الخلاصة المخصصة أحدث الوصفات ومقاطع الفيديو من المجتمع المحترف ، بينما يمكن تخزين المفضلة المفضلة ومشاركتها بسهولة أيضًا.

تتميز واجهة التطبيق بالسرعة والاستجابة ، مع وصفات من كبار الناشرين بما في ذلك Bon Appetit ومجلة Gourmet. إذا كنت تفضل التنقل باستخدام التحكم الصوتي ، فالحياة أسهل.

يتضمن Epicurious أيضًا الأدوات القياسية للتجارة ، مثل مولدات قائمة التسوق ، بينما يسمح لك أيضًا بمقارنة أوقات الطهي للوجبات التي قمت بإدراجها في القائمة المختصرة.

الأخبار السيئة؟ في وقت نشر هذا المقال ، التطبيق متاح فقط لمستخدمي iOS. سيتعين على محبي Android اختبار بعض الخيارات الأخرى في هذه الجولة.

يا انها تضيء

السعر: 1.99 دولار

من بين جميع خيارات الطهي الواردة في هذه الجولة ، يعد Oh She Glows التطبيق الذي يجب أن يكون لدى النباتيين على وجه الخصوص.

إنها في الأساس امتداد للمدونة ذات الشعبية الكبيرة التي تحمل الاسم نفسه ، والتي تم تنسيقها بعناية من قبل المدون النباتي ومؤلف كتاب الطبخ الأكثر مبيعًا أنجيلا ليدون. حتى إذا كنت مهتمًا فقط بتجربة نظام غذائي نباتي ، فإن الوصفات تغطي كل شيء من الحلويات إلى المطبخ الإقليمي.

إذا كنت مهتمًا بتجربة هذا الإصدار ، ضع في اعتبارك أنه لا يوجد إصدار مجاني متاح في أي من متاجر التطبيقات. ستحتاج إلى الغوص مباشرة باستخدام خيار ممتاز إذا كنت ترغب في إعطائه دوامة.

نكهة فيفا

كتب هذا المقال جون بيدفورد ، مؤسس ومحرر Viva Flavour. الموقع مخصص لمساعدة الطهاة المنزليين على تنمية حبهم للطعام والشراب.
 

الأسئلة المتداولة

ما هي أفضل تطبيقات الوصفات للمكونات المتاحة؟

Allrecipes Dinner Spinner هو تطبيق ذكي لأنه مصمم للعمل مع المكونات التي لديك في مخزنك أو الثلاجة في أي وقت معين. هذا أمر رائع لتجنب النفايات وخفض الفواتير المنزلية.

ما هو تطبيق Chef App Apple؟

SideChef هو تطبيق محمول تم تطويره لأجهزة Apple التي تعمل كمساعد شامل للطبخ. يوفر التطبيق مجموعة واسعة من الميزات لمساعدة المستخدمين في تخطيط الوجبات واكتشاف الوصفة وتوجيهات الطهي خطوة بخطوة. مع SIDECHEF ، يمكن للمستخدمين الوصول إلى مجموعة واسعة من الوصفات من المأكولات المختلفة ، وإنشاء خطط وجبات مخصصة ، وإنشاء قوائم التسوق ، واستلام تعليمات الطهي الموجهة الصوتية.

ما هو أفضل تطبيق للحفاظ على وصفات لأطباق المؤلف؟

هناك العديد من التطبيقات الرائعة المتاحة للحفاظ على وصفات من الأطباق الخاصة بك. فيما يلي بعضها من إدارة وصفات Paprika الشهيرة ، Evernote ، Cookpad ، Yummly ، و Cheftap.

ما هي الميزات التي أصبحت ضرورية في تطبيقات الطهي والوصفات لتلبية احتياجات الطهي المتنوعة للمستخدمين؟

تشمل الميزات الأساسية أدلة الوصفة التفاعلية ، وخيارات التخصيص الغذائي ، وتكامل البقالة ، ودروس الفيديو.